Soluzioni all'avanguardia per l'industria enologica
Macchinari enologici per aziende vitivinicole
Soluzioni professionali per la lavorazione dell’uva e la produzione del vino, progettate per rispondere alle esigenze specifiche del tuo impianto.
- Progettazione su misura
- Produzione italiana
- Consulenza tecnica
MACCHINE PER LA Lavorazione dell'uva e del vino
Una gamma pensata per le diverse fasi della produzione
Mori Luigi progetta e realizza macchinari enologici per aziende vitivinicole di diverse dimensioni. Dalla ricezione dell’uva alle fasi finali della produzione, ogni soluzione è sviluppata per favorire efficienza, continuità operativa e semplicità di utilizzo
Ricevimento e movimentazione uva
Diraspatrici e diraspapigiatricio
Pompe per vino, mosto e vinacce
Presse idrauliche
Sistemi di filtrazione
Soluzioni per l'imbottigliamento
Soluzioni professionali per la cantina
Ogni tecnologia viene valutata in relazione al prodotto da lavorare, alla portata richiesta, agli spazi disponibili e alla configurazione dell’impianto.
DIRASPATURA
Diraspatrici e diraspapigiatrici
Soluzioni sviluppate per separare i raspi dagli acini e accompagnare la prima fase della lavorazione con precisione e affidabilità.
TRASFERIMENTO
Pompe per vino, mosto e vinacce
Pompe professionali per il trasferimento dei prodotti enologici durante le diverse fasi della lavorazione, scelte in base alle reali condizioni operative.
PRESSATURA E FILTRAZIONE
Presse e sistemi di filtrazione
Soluzioni configurabili per volumi di lavorazione e spazi disponibili, dedicate alla pressatura, alla preparazione e alla chiarifica del prodotto.
Scopri la soluzione adatta alla tua produzione
Macchinari progettati intorno alle tue esigenze
Ogni azienda vitivinicola presenta caratteristiche differenti. Volumi produttivi, spazi disponibili, tipologia di vino, macchinari già presenti e livello di automazione richiesto sono elementi fondamentali nella scelta della soluzione.
Per questo Mori Luigi affianca il cliente nell’individuazione della macchina o della configurazione più adatta, dalla singola attrezzatura fino alla realizzazione di una linea di lavorazione.
1
Analisi delle esigenze
Prodotto, volumi, spazi, flussi di lavoro e obiettivi produttivi.
2
Scelta della tecnologia
Prodotto, volumi, spazi, flussi di lavoro e obiettivi produttivi.
3
Integrazione nell'impianto
Prodotto, volumi, spazi, flussi di lavoro e obiettivi produttivi.
Perché scegliere Mori Luigi
Esperienza, costruzione e supporto tecnico
Esperienza dal 1922
Oltre un secolo di esperienza nella progettazione e realizzazione di macchinari per il settore enologico
Soluzioni personalizzate
Configurazioni sviluppate considerando esigenze produttive, organizzazione e caratteristiche dell’impianto.
Produzione italiana
Attenzione alla qualità dei materiali, alla solidità costruttiva e alla durata nel tempo.
Affidabilità operativa
Soluzioni pensate per favorire continuità di lavoro anche nei periodi di maggiore attività in cantina.
Consulenza tecnica
Supporto nella scelta della tecnologia più adatta in base al prodotto e alle condizioni operative.
Dalla macchina alla linea
Supporto sia per integrare un singolo macchinario sia per migliorare più fasi della produzione.
Parlaci delle esigenze della tua cantina
Devi acquistare un nuovo macchinario, sostituire un’attrezzatura o migliorare una fase della produzione? Compila il modulo e descrivi le esigenze della tua azienda.
Il team Mori Luigi potrà aiutarti a individuare la soluzione più adatta.
Contattaci
Dalla singola macchina alla linea completa
Migliora l’efficienza della tua produzione
Affidati a un’azienda italiana specializzata nella progettazione e realizzazione di macchinari per il settore enologico.
Raccontaci quali fasi vuoi integrare, sostituire o ottimizzare.
